ข้าวเหนียว พ.ไพลิน สลิ่มแม่บรรจง ลอดช่องลุงดำ เสน่ห์เมืองหัวหิน ณ.ตลาดฉัตร์ไชย

autofulltravel@hotmail.com
091-943-0162

ข้าวเหนียว พ.ไพลิน สลิ่มแม่บรรจง ลอดช่องลุงดำ เสน่ห์เมืองหัวหิน ณ.ตลาดฉัตร์ไชย

18 Nov 2017
Food

ข้าวเหนียว พ.ไพลิน สลิ่มแม่บรรจง ลอดช่องลุงดำ เสน่ห์เมืองหัวหิน ณ.ตลาดฉัตร์ไชย

ตลาดฉัตร์ไชยก่อสร้างเมื่อ พ.ศ. ๒๔๖๙ ในรัชสมัย พระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ ๗ โดย พระเจ้าพี่ยาเธอกรมหลวงกำแพงเพชรอัครโยธิน

ทำการปรับปรุงเมื่อวันที่ ๒๗ กรกฎาคม ๒๕๒๗ โดยคณะผู้บริหารหลายท่าน เสร็จเมื่อวันที่ ๒๖ กรกฎาคม ๒๕๓o

กว่า ๖o ปี ตลาดฉัตร์ไชย เป็นแหล่งเศรฐกิจ วิถีชุมชน ชาวบ้านในระแวกนี้ มีการติดต่ค้าขาย แลกเปลี่ยนข้อมูลข่าวสาร ถ่ายทอดเรื่องราว ที่เป็นตำนานให้แก่คนรุ่นหลังได้สืบทอดต่อไป

ตลาดฉัตร์ไชย มีอะไรดีมาดูกัน

สลิ่มแม่บรรจง หวานหอมอร่อย ขายมากว่า ๕o ปี เริ่มขาย ตั้งแต่ ถ้วยละ ๑ บาท ปัจจุบัน ถ้วยละ ๒o บาทโดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิมคือ หาบเล่

ออโต้ฟูทราเวล ได้ลองทานดูแล้วอร่อยมากครับน้ำกระทิหอมขึ้นจมูกเลย

ท่านที่จะไปทานสลิ่มแม่บรรจง โทรไปก่อนว่าวันนี้มาขายหรือไม่ เผื่อแม่ค้าหยุด 0831097540 เพราะแม่บรรจงบอกว่าฝนตกจะหยุดขายครับ

ข้าวเหนียว พ.ไพลิน ข้าวเหนียวนุ่ม หวานมันโดยแทบไม่ต้องใส่น้ำกระทิ ร้านนี้ท่านายกลุงตู่เคยมาอุดหนุนแล้ว

ลองชิมข้าวเหนียวหน้ากลอยแล้วคับ อร่อยมาก เนื้อมะพร้าวไม่แข็งเกินไป มีนำ้ตาลผสมงาดำเพิ่มสีสัน ให้ดูน่าทานยิ่งขึ้น ราคาแค่ ๑๕ บาท

ข้าวเหนียวแม่เยื้อน อยุ่ใกล้ลอดช่องสิงค์โปร์ (นายดำ) หรือลุงดำที่เราเรียกกัน ข้าวเหนียวร้านแม่ค้าอารมณ์ดีฟังเพลงตลอด

ตัวข้าวเหนียวเม็ดใหญ่ นุ่ม หวานมัน ลองชิมข้าวเหนียวสังขยา อร่อยมาก ตัวสังขยาไม่หวานมากจนเกินไป ราคา ๒o บาท

สรุปอร่อยทั้งสองร้าน ที่สำคัญที้งสองร้านใช้ใบตองเป็นภาชนะสำหรับห่อครับ

สำหรับลอดช่องสิงค์โปร์ (นายดำ) หรือลุง เป็นตำนานของหัวหิน มีให้ซื้อทานกันได้สองที่ คือที่ตลาดฉัตร์ไชย และริมฟุตบาทในซอย หัวหิน ๕๕

อาหารทะเลสดๆ

มีให้เลือกมากมายเหมาะสำหรับซื้อนำไปปิ้งย่างเอง แต่ที่สำคัณราคารับได้